Questa versione ha un ispirazione legata al mondo della birra belga. La Blanche è una birra tipica fatta con frumento, coriandolo e buccia di arancia. La nostra ricetta usa il pepe bianco per ricreare la sensazione speziata che nella birra è data dal lievito, mentre il coriandolo richiama i sentori agrumati della birra.

25 The Italian Jerky - Delicato

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